中井町　クッキング　フルーツ大福♪

 

こんにちは🌷🐝…
#児童デイサービスばらの木 です🌹✎*

2月最後のクッキングで【フルーツ大福】を作った様子をお届けします🍓

午後から習い事がある！と忙しい中来所してくれたお友達も居たので今回は、参加率の高い午前中にスタートしました！久しぶりのお友達もクッキングに参加してくれて朝から賑やかなばらの木でした🧸🌟｡:*🎵

スタッフが準備を始めると、｢手伝うで！｣｢やるわー！｣とすごく積極的な姿を見せてくれた子どもたちでした🎈⸒⸒
準備からみんなで行い、説明を聞く時は自分の前に配られた材料を見て確認しながら静かに作り方を聞けていました👏

シールが貼られた材料は｢みかん用🍊｣とサイズの間違いも無く自分で見て使用出来ていました✨
みかんの白い繊維の皮→”アルベド”というらしいのですが、それも綺麗に取り除くこと伝えると、ツルピカの🍊が出来上がっていました👍
白あんにみかんを丸ごと1つ包んで、その後に白玉粉で作った生地を伸ばして、中身を置いて包んでいきました🤲

2つ目は｢イチゴ🍓｣を同じように包んでもらいました。
ヘタをプラスチックナイフで切って、一回目の工程を思い出しながら取り組んでもらいました！｢イチゴの方が小さくて包みやすい！｣と言ったり、いちごのいい匂いがしてきて食べたそうにするお友達がいたりでしたが、手際良く進めてくれました😆

午前中に作ったので3時のおやつまで待ち遠しい様子でした😋おやつの時間に温かい緑茶と｢いただきま〜す💕🍵｣お餅が苦手なお友達も挑戦してくれたりフルーツだけ美味しく食べたり、お代わりをするお友達もたくさんいました🤍゛
お腹いっぱい!!楽しいクッキングでした♡

🍴ばらの木では月に一度クッキングを実施しています🍴
皆と一緒に作ることで苦手なモノの克服が出来たり、
色んな調理道具を使う機会を設けています❣️
接触・物の共有をする際は、消毒や手袋などを使用し感染対策もきちんと行いながら楽しんで取り組んでいます👍

 

岸和田市・児童発達支援・放課後等デイサービス